38-vuotias Erik Kakko aloitti liigauransa kaudella 1990-91 Hockey-Reippaan riveissä. Samassa joukkueessa tämän kauden Pelicans-pelaajista pelasivat myös Marko Jantunen ja Toni Koivunen.

Kolmen Lahdessa vietetyn kauden jälkeen Kakko siirtyi TPS:n riveihin. Ensimmäinen kausi tuotti SM-hopeaa ja toisella kaudella Kakko kuului TPS:n kultamiehistöön, joskin pelasi myös HPK:ssa.

Ura jatkui vuodet 1995-99 Hämeenlinnassa, ja Kakon kaulaan ripustettiin SM-pronssia 1997 ja 1999. Tämän jälkeen puolustaja vietti viisi kautta ulkomailla, Sveitsin A-liigassa ja Ruotsin Elitserienissä (kaksi mestaruutta, 2002 ja 2003).

SM-liigaan Kakko palasi syksyllä 2004 ja on siitä asti pelannut Pelicansin riveissä. Uran 699 ottelussa on syntynyt 200 (74+126) pistettä. Kakko on pelannut toiseksi eniten otteluita Pelicansin ja sen edeltäjien paidassa, 423. Edellä on vain Toni Koivunen 477 ottelullaan.